Planche à four innovante en céramique Emile Henry Pour préparer cuire et servir Fusain

Cookies, biscuits, viennoiseries, tartes fines, quesadillas ou légumes rôtis…la planche à four Emile Henry est un véritable caméléon de la cuisine! Imaginez : une seule planche pour préparer, cuire et servir une myriade de recettes, sucrées comme salées. Un tour de force culinaire, n'est-ce pas?

Quel est l'intérêt d'une planche à four de cuisson en céramique?

Contrairement aux plaques à four traditionnelles, souvent en métal et peu polyvalentes, notre planche à four brille par sa performance.

 Grâce à notre céramique innovante, elle assure une diffusion de chaleur homogène, cruciale pour obtenir cette pâte croustillante et dorée de

 vos tartes, ou pour cuire à cœur ces cookies moelleux et irrésistibles.

Mais ce n'est pas tout! Elle résiste aux températures extrêmes. Vous pouvez donc réfrigérer vos préparations directement sur la planche avant de les enfourner. Et, détail non négligeable, la céramique est neutre : elle ne

 trahira jamais le goût authentique de vos ingrédients, même à haute température.

Les atouts de la plaque à four et de la céramique

Les planches à four réinventée par Emile Henry présentent de nombreuses qualités:

• Émail résistant. Vous pouvez couper directement sur la planche à four sans craindre de la rayer. Pratique, non?
• Une plaque (vraiment) tout terrain! Notre planche à four, à la faveur de la céramique "HR", passe au four traditionnel, au micro-ondes, mais également au lave-vaisselle et au congélateur!
• Couleurs design. Servir des douceurs sur une plaque rouge étincelant ou couleur fusain (plusieurs coloris disponibles) est un réel atout afin de présenter immédiatement votre préparation aux convives sans devoir changer de contenant ou de plaque. En outre, la plaque reste chaude longtemps (attention les doigts!).
• Sans composants dangereux. Nous tenons, chez Aqua Clean Concept, à éviter tant que faire se peut les composants chimiques que l'on trouve dans les plastiques ou les peintures dangereuses. Rien de tout cela avec la gamme Emile Henry: la crémique ne contient ni cadmium, ni plomb ou nickel.

Et pour couronner le tout, son design fin et minimaliste en fait un objet élégant, parfait pour servir vos plats chauds, directement du four à la table. Avec la Planche à Four, chaque repas devient une expérience raffinée et sans effort. French chic, n'est-ce pas?

Emile Henry: la céramique réinventée dans la tradition française depuis 1850

L'histoire d'Emile Henry est une saga familiale qui se déroule sur six générations, débutant avec Jacques Henry, un humble "potier en terre" 

Cette passion, c'est celle que la marque partage avec vous. L'équipe comprend l'amour que vous portez à chaque étape de la préparation culinaire, depuis le choix méticuleux des ingrédients jusqu'à l'exaltation des saveurs qui se développent lentement pendant la cuisson...

 et enfin, le moment magique de la dégustation, entouré de votre famille et de vos amis.

en 1850. Depuis, le flambeau a été transmis de père en fils, d'Emile à Jean-Baptiste Henry, chacun portant en lui deux passions indéfectibles : la céramique et l'art de la cuisine faite maison.

L'entreprise Emile Henry,  est animée par la fierté de vous accompagner dans ces moments. Ses plats, conçus avec soin et savoir-faire, sont là pour vous aider à pâtisser, rôtir ou gratiner ces mets délicieux que vous aimez tant partager. Ils sont le fruit d'un héritage familial riche, alliant tradition et innovation, pour que chaque repas devienne un souvenir inoubliable.

Aqua Clean Concept vend notamment la célèbre coupe de conservation Emile Henry, très appréciée pour conserver pommes de terres,

 oignons et fruits grâce à une technique spéciale qui reproduit les conditions d'une cave.

Des questions? Nous sommes là!

Toute notre équipe se tient à votre disposition pour toute question avant comme après votre achat de la planche de cuisson Emile Henry. N'hésitez pas à nous joindre par téléphone ou va le formulaire.